Rames

Rames een bord met overall een beetje van. Onze rames is er in twee varianten, groot en klein. Bij groot doen wij 1 groente gerecht en 2 vlees gerechten naar keuze. Bij de kleine is dat 1 groente en 1 vlees. Voor de vegetariër zijn dat de vega gerechten. De basis van de Rames kan …

Nasi Kuning & Udang Pedas

Nasi kunning is gele rijst. Een feestrijst, want in Indonesië serveert men gele rijst bij feesten, ceremonies en om gasten welkom te heten. De rijst heeft een symbolische betekenis. Het staat voor een berg goud. Het brengt geluk, welvaart, rijkdom en waardigheid. De Udang (garnaal) is een extra feestje op je bord. Met de Petehbonen de platte bonen uit de …

Indische snacks!

Hartige Indische snacks: risolles, saté, lemper, pangsit In de Indonesische keuken zijn de Indische hapjes een absolute must. Op verjaardagen en andere feestelijke gelegenheden werden altijd schalen vol Indische snacks zoals pasteitjes, loempia of risolles gepresenteerd.

Nasi of Bami Rames

Rames staat voor een aantal gerechten verzameld op een bord. Wij hebben twee varianten een kleine Rames is 1 x keuze uit groente gerechten en 1 x keuze uit vlees gerechten. Bij de Rames groot heb je 2 x keuze uit vlees gerechten en 1 x keer uit de groente gerechten. Wil je 1 vis …

PASTEITJE

Deeghapje gevuld met kip of rund maar ook vega! Heerlijk met wat sambal of chilisaus. Tussendoortje of lunchgerecht.

Dagelijks vers bereidt!

Onze gerechten worden grotendeels in eigen keuken bereidt. Zo kunnen we garanderen dat ze dagvers zijn en van top kwaliteit. Geheel volgens de RIVM regels en met een HACUP (haccp) plan. Waar mogelijk passen we biologische producten toe en letten wij er op dat er fairtrade plaats vindt. Daarnaast passen wij de fifo regels toe …

Bolo Kukus

Zijn heerlijke zachte gestoomde cake. Deze in de traditionele stoompan bereide cake, zijn er in verschillende smaken. Wil je ze zelf eens maken kijk dan in de schapen van onze winkel voor de mogelijkheden.

Shop assortiment

In onze shop kunt u verse gerechten en ingredienten kopen. Momenteel werken wij aan de uitbreiding van het aanbod. Mocht u iets missen of graag willen dat wij het voor u klaarleggen, geeft het dan even door aan ons. Wij zorgen er dan voor dat het in de shop aanwezig is!