Beschrijving
Murtabak is een gevulde pannenkoek of gebakken brood dat veel voorkomt op het Arabische schiereiland en Zuidoost-Azië, met name in Saoedi-Arabië, Koeweit, Jemen, Indonesië, Maleisië, Singapore, Brunei en Thailand. Afhankelijk van de locatie kunnen de naam en ingrediënten aanzienlijk variëren.
